MineDeRien 8 Nouveau Beaujolais x BUM Tom Dracke & Sleepingwater @ BUM Bistrot Urbain Marseillais, Marseille [16 novembre]

MineDeRien 8 Nouveau Beaujolais x BUM Tom Dracke & Sleepingwater


152
16
novembre
19:00 - 02:00

 La page de l’événement
BUM Bistrot Urbain Marseillais
18 Place aux Huiles, 13001 Marseille
Au printemps, les températures ont été chaudes dans le Beaujolais, au moment de la floraison des vignes. Résultat, une partie des fleurs ne s’est pas transformée en fruit. Il y a moins de grains par grappe et les pluies moins abondantes ont aussi donné des baies plus petites. Pour la vinification, c’est une très bonne chose. « Les arômes, la couleur et les tannins se trouvent dans la peau du raisin. Comme on a de petites baies, on va pouvoir exploiter beaucoup de matière par rapport à la quantité de jus de raisin », explique Delphine Engel (Chambre d'Agriculture).

Juste avant le début des vendanges dans le Beaujolais, de petites pluies ont aussi permis aux raisins de retrouver une grande fraîcheur, juste après un épisode de chaleur. En résumé, le millésime 2017 s’annonce remarquable. Delphine Engel pense qu’il devrait être au-dessus de 2009, (« on a vraiment quelque chose d’extra »), avec plus d’équilibre qu’en 2015.

RDV le jeudi16 novembre dès 19h au BUM Bistrot Urbain Marseillais, pour découvrir en primeur et en musique le nouveau millésime 2017!

Aux platines:

Tom Dracke — Musical Therapy
mixcloud.com/MUSICALTHERAPY/playlists/tom-dracke/
musicaltherapy.fr/artistes

Micky Willis SleepingWater aka SLEEPINGWATER — Artists In Action / MT Crew
youtube.com/user/DJSleepingWater/
soundcloud.com/sleepingwater-production
facebook.com/IMAGESINAIR13/
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