De la fourche à la fourchette, "je passe à l'acte" @ Maupetit Libraire, Marseille [3 juin]

De la fourche à la fourchette, "je passe à l'acte"


87
03
juin
16:30 - 18:00

 La page de l’événement
Maupetit Libraire
142 La Canebière, 13001 Marseille
Dans le cadre du lancement de la collection « Je passe à l’acte » des éditions Actes Sud, qui apporte des réponses à celles et ceux qui désirent agir ensemble, nous vous proposons une rencontre « De la fourche à la fourchette »:
Nous vous proposons d’explorer le fonctionnement des circuits courts entre paysans et restaurants associatifs, AMAP et citoyens.
En effet ces acteurs de notre territoire permettent l’accès à une agriculture locale, de qualité, au juste prix respectueux du consom’acteur et du producteur. Ils favorisent aussi le lien ville/campagne, une meilleure compréhension des cycles de la nature, une dynamisation des territoires.
Venez rencontrer:
Marie-Noëlle Himbert auteure du livre « S’engager dans une AMAP », coll. « Je passe à l’acte » aux éditions Actes Sud/Kaizen.
Loïc Bertrand d’AMAPMONDE Marseille,
Eric Dehorter et Patricia Navelle de « Les Paniers Marseillais»,
Jade Lê Nomain et Richard Cagny du restaurant « Les Ondines ».
Modération: Françoise Vernet, directrice du magazine Kaizen.
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